IPSantarém, toplumun hizmetinde, vatandaşların üst düzey niteliklerine kendini adamış, bilginin üretimi ve yayılmasını, profesyonel nitelikteki bilginin yaratılmasını, aktarılmasını ve yayılmasını, kültür, bilim, teknoloji, sanat, güdümlü araştırma ve deneysel gelişimi amaçlayan, öğrencinin ve çevresindeki topluluğun merkeziliğini vurgulayan, uluslararası bir referans çerçevesinde bir kamu politeknik yüksek öğretim kurumudur.
Çeşitli Okullar, lisans, yüksek lisans ve lisansüstü kursların yanı sıra yüksek mesleki teknik kurslar da sunmaktadır. Bazı eğitim alanlarında b-öğrenme eğitiminin kullanılması mümkün olmuştur.
IPSantarém, hem ulusal hem de uluslararası düzeyde – yani Avrupa yükseköğretim alanında ve Portekizce konuşan ülkeler topluluğunda – kurumsal işbirliğini ve tüm temsilcilerinin etkin hareketliliğini teşvik eder; toplumu birbirine bağlama, bilginin yayılması/aktarılması ve ekonomik olarak değerlendirilmesi faaliyetlerine katılır ve vatandaşların yükseköğretime ve yaşam boyu öğrenime erişimini sağlar.
IPSantarém, toplumla ve bölgesel iş dünyasıyla yakın bir ilişki sürdürmekte ve bölgesel ihtiyaçlara uyarlanmış eğitim sağlamak için bu ilişkiyi yoğunlaştırmaktadır.